Kalia Olivenöl

21 Apr

 

Heute wollen wir euch ein Olivenöl vorstellen, das von unseren Freunden von Kalia Olivenöl in Methoni, Griechenland produziert wird.

Letztens durften wir das im November 2013 geerntete Primeur-Öl probieren und sind ehrlich begeistert. Es ist tatsächlich ein riesen Unterschied zu einem normalen Supermarkt Öl! Wegen seines kräftigen Geschmacks und dezenten Schärfe benutzen wir Kalia Olivenöl gerne zur Veredelung von Pasta und Fleisch oder aber einfach pur mit einem guten französischen Baguette.

Das Olivenöl wird von Familie Neumann in Methoni produziert, in der nahegelegenen Ölmühle extrahiert, und sogleich nach Deutschland transportiert. Dort wird es dann in Kleinstmengen direkt an den Endverbraucher vertrieben. Nachhaltigkeit und eine faire Behandlung der Mitarbeiter haben dabei oberste Priorität. So wachsen die Olivenbäume unter der griechischen Sonne inmitten von wilden Kräutern und erhalten dabei ihren ganz eigenen Charakter.

Weiter Information über Kalia Olivenöl könnt Ihr hier finden:

http://kalia-olivenoel.de/
https://www.facebook.com/KaliaOlivenoel

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